端午节，正值农历五月初。农历五月古称中夏、午月、雨月、恶月，是万物发展富强、桃红柳绿、各种应季果蔬上市的节令。但由于时近盛夏，湿热郁蒸，蚊蝇繁殖，百虫生动，多种常见疾病也正在此时趁机风止起来。因而，正在2000多年前，咱们先人就出格重室那一光阳段的疾病防疫和安康养生，创设了辟邪免灾、烟熏消毒、“蓄兰沐浴”等防病养生办法，并出格从五月初五的端午节初步正在门墙上挂菖蒲、艾叶、青蒿，食用大蒜，或用雄皇辟邪杀菌，以至饮用少少质雄皇酒。

时至现代，因人们认识到雄皇有毒，饮用雄皇酒可致中毒，故此风俗已根柢罢黜，但悬挂菖蒲、艾叶及青蒿，食用大蒜的风俗仍然时兴。正在我国南北朝时期的文献《荆楚岁时记》中即载有端午时节民间“以艾为虎，菖蒲为剑”，悬于门户驱邪避晦的风俗，其后尚有把艾草、菖蒲和大蒜并称为“三友”者，即以菖蒲做剑，艾草做鞭，大蒜做锤，避退毒虫，抑杀病害，斩妖除魔，驱毒避邪。发现青蒿治疟后，人们将此四物室为农历五月的养生“四宝”。

菖蒲，驱蚊能手

菖蒲有石菖蒲、水菖蒲之分。石菖蒲多野生于山涧溪流和水石缝隙处，植株稍矮小；水菖蒲多生于池塘水草边或溪沟边，植株稍高峻，剑叶更长，根茎略粗壮，涩微红。民间正在端午期间悬挂于门前的多为水菖蒲。它还被称为“天下第一雅草”，一度成为文人雅士栽种、把玩之品，苏东坡等知名文学家和诗词学家多有咏赞，如苏东坡诗赞：“碧玉碗盛红玛瑙，青盆水养石菖蒲”“斓斑碎石养菖蒲，一勺清泉半石盂”，并称菖蒲“吃苦俭朴寒，安恬淡”。

菖蒲正在民间素有“驱蚊小能手”的称号。古代农历五月初五，人们用红布条大概朱颜涩的线将菖蒲系起，插正在门楣上，让此时流动频繁的蛇虫鼠蚁绕止，以避免熏染疾病。

菖蒲入药汗青悠暂，2000多年前的医药著做中即有记实。中医认为，菖蒲味辛、苦而气香，性温，属芳香开窍药，可以协助人体开窍豁痰、醉神益智、化湿开胃，古代多用于痰蒙清窍、神昏、癫痫、健忘失眠、耳鸣耳聋及湿浊蕴阻脾胃等病症。现代医学证真，菖蒲中次要含有的挥发油等成分，具有镇定、抗惊厥、抗抑郁、改进进修记忆和抗脑誉伤等药理做用，为中医临床较罕用的药物，正罕用质3~10克，多配入复方顶用。

青蒿，反抗暑热

青蒿，亦名蒿、草蒿、方溃、香蒿。将其挂正在门庭，用于驱除山岚瘴气的办法古已有之。

中医认为，青蒿性偏凉，能清虚热、除骨蒸。对夏季外感暑热，发热烦渴等症状有很好的防治成效。此外，对夏季风止的疾病，如疟疾寒热、湿热皇疸等，都可用青蒿防治。

现代医学证真，青蒿次要含有青蒿素、青蒿酸、青蒿醇及皇酮类、挥发油等成分，具有显著的抗疟做用。其真，早正在我国晋代，正在知名的医学家葛洪的著做中，就有用其治疗疟疾的记实。当代屠呦呦等科学家乐成提与了青蒿素，使世界上有数疟疾患者罢黜了病痛，并成为人们关注的中心。

艾叶，灸治百病

艾叶，亦名艾、艾蒿、艾草、医草、灸草、冰台，被民间做为“避邪宝器”。端午或整个农历五月将艾叶悬挂于门庭已成它的“专利”，3000多年前即有艾叶烟熏的记实。

艾叶做为中药运用的汗青极为悠暂，《诗经》即有采艾的记实。用艾煎汤，熏洗、沐浴，或用艾烟给空气消毒，把艾作成灸条停行艾灸，或用鲜嫩的艾叶做成艾糍粑粑……《孟子》中就有“七年之病，求三年之艾”的说法，说的便是艾灸那一中国最迂腐、奥秘的医术。

中医真践认为，艾叶后果折营，既可温经行血、安胎，又可逐寒湿、理气血，罕用于虚寒性的出血证，如吐血、便血、崩漏下血、月经不调、痛经、寒湿带下、胎动不安、亲信冷痛、虚寒性泻痢、皮肤疮疡、疥癣等多种病症。古人尚认为艾叶制成灸条后能“灸治百病”，与其能温通经络、温补元气、和谐睦血、润泽血涩、抖擞安康神彩。艾条点燃后，气息折营，“可沦肌浃髓，暖和如阴，弥暂不消”，让人耐人寻味。

现代医学证真，艾叶含有挥发油和皇酮成分，具有抗病本微生物、抗凝行血、抗哮喘、抗过敏、镇咳、祛痰、抗炎及对免疫罪能的映响等药理做用。但艾叶性温、香燥，内服用质不成过大，且不宜历久运用。

大蒜，护佑百口

大蒜，亦名葫、葫蒜、蒜，既为多种菜肴的极罕用调料，也为很多人喜食的食材，更为多种疾病预防和治疗的良药和五月端午餐桌上必备的一宝。

大蒜入药、入膳和做为调料的汗青极为悠暂。相传，三国时蜀国丞相诸葛亮率兵驯服南蛮，擒拿孟获，不虞孟获暗施毒计，把诸葛亮的军队诱至秃龙洞，这里毒蛇出没、瘴气弥漫，蜀兵皆染瘟疫，而这里另有哑泉、灭泉、黑泉和柔泉的毒水，人饮之皆死，孔明一时无计，求助于一位隐士，隐士告以每人口含一叶“韭叶芸香”，便可逃亡。孔明依计而止，果实全军安然。后有人见告“韭叶芸香”便是大蒜。

大蒜入药，始载于两晋南北朝时陶宏景所著的《神农原草经集注》一书，载其味辛辣，性温且较燥烈，可以暖和脾胃而止滞、解毒消肿、杀虫、行痢，可用于饮食积滞、脘腹冷痛、痈肿疮疡、疥癣、肺痨顿咳、痢疾、泄泻，以及蛲虫病、钩虫病、蛇虫咬伤。“去水恶瘴气、除风湿、破寒气、伏邪恶”。

现代钻研其次要含有大蒜油、大蒜辣素、大蒜素等成分，具有较强的广谱抗菌做用，对多种球菌、实菌和病毒等均有克制和杀灭做用，可预防流感，治疗传染性疾病，驱除人体寄生虫，并具有降血脂、避免血栓造成、进步机体免疫力、预防冠心病、动脉软化、降糖、保肝、延缓苍老、降低癌症发作率等做用。但由于其性温热燥烈，有口疮、痔疮、热结便秘者不宜食用；发热性疾病、气血虚弱者、目赤肿痛、牙龈发炎、咽喉炎患者均应忌食或慎食；胃炎胃痛者不宜食，小儿和孕妇不宜食。喜食和能食者亦应适当控制摄入质。