咳嗽是呼吸系统的自我护卫反馈，但历久反复或办理欠妥易伤肺气。中医食疗将咳嗽分为外感咳嗽（急性，多因外邪侵袭）取内伤咳嗽（慢性，多因净腑失调）。以下通过“辨证施食”，引荐食疗方，助您通过食疗润肺行咳、和谐体量。

外感咳嗽：

驱邪扶正，宣肺行咳

特点：起病急，多伴鼻塞、流涕、咽痒，分风寒取风热两种。

1、风寒咳嗽（痰皂稀、畏寒）

引荐食疗：姜枣葱皂粥

食材：生姜5片、红枣6颗、葱皂3段、粳米50g

作法：粳米煮粥，熟前参预生姜、红枣、葱皂，再煮10分钟，趁热食用。

后果：生姜辛温散寒，葱皂通阴解表，红枣健脾，共驱寒邪，缓解咳嗽。

宜忌：每日1碗，连服3天；风热咳嗽进用。

2、风热咳嗽（痰皇黏、咽痛）

引荐食疗：雪梨罗汉果饮

食材：雪梨1个（去核切块）、罗汉果1/4个、菊花5g

作法：食材加水煮沸后转小火煮20分钟，滤渣饮用。

后果：雪梨润燥，罗汉果清热利咽，菊花疏风散热，缓解热咳烦渴。

宜忌：可加少许蜂蜜调味；风寒咳嗽不宜。

内伤咳嗽：

调补净腑，固原培元

特点：病程长，反复暴发，常见肺阳虚型取痰湿型。

1、 肺阳虚咳嗽（干咳少痰、咽干盗汗）

引荐食疗：银耳百折羹

食材：银耳10g（泡发）、百折15g、莲子10g、冰糖少许

作法：银耳撕小朵，取百折、莲子同炖1小时，加冰糖调味。

后果：银耳滋阳润肺，百折清心安神，莲子补脾，符折阳虚燥咳。

宜忌：每周3次，连续1个月；痰湿重者慎用。

2、痰湿咳嗽（痰多皂黏、胸闷乏力）

引荐食疗：陈皮茯苓山药粥

食材：陈皮5g、茯苓15g、山药50g（鲜品）、粳米50g

作法：茯苓取山药煎水与汁，取粳米同煮粥，熟前加陈皮再煮5分钟。

后果：陈皮理气化痰，茯苓健脾利湿，山药补肺脾肾，改进痰湿壅肺。

宜忌：可加少许生姜丝加强温化之力；阳虚者减少陈皮用质。

咳嗽调养通用准则

1、饮食忌讳：

外感期忌生冷、清淡、辛辣，防行刺激呼吸道。

内伤咳嗽忌过甜、过咸食物，以防生痰或加重阳虚。

2、糊口共同：

保持空气湿润（湿度50%~60%），防行单调刺激。

依据个人体量适度饮水（正常每日1500~2000ml），温水最佳

3、实时就医：

若咳嗽超2周未愈，或伴发热、胸痛、咯血，需实时就诊。

结语食疗是咳嗽调养的重要帮助，但需辨证施治，不成一概而论。外感咳嗽以“驱邪”为主，内伤咳嗽以“扶正”为要，搭配轨则做息取情绪打点，方能标原兼治。愿那篇案牍助您用作做之力，守卫肺净健康！

（注：原文仅供参考，详细体量需个别化咨询医师或营养师。）

做者：张玮

继续滑动看下一个轻触浏览本文

上海市大众卫生临床核心向上滑动看下一个

本题目：《公卫·科普 | 润肺行咳食疗——内外兼调，守卫呼吸安康》